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Necesitamos:
Calabacines, berenjenas, pimiento rojo y verde, cebolleta....muy picadito y con un hilillo de aceite de oliva y un poco de sal, al horno precalentado a 180-200 grados hasta que esté bien pochadito (me ha tardado alrededor de una hora, dándole vueltas cada 20 minutos)


1 vaso de los de agua de trigo tierno, los preparamos según instrucciones y dejamos escurrir:




1 paquete de "cubiquesos a la provenzal", esto lo añadiremos a las verduras en los 5 últimos minutos de horneado para que se derrita el queso y se mezcle con ellas.




Montamos el plato a nuestro gusto:


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Flori que buena pinta , hace tiempo que quiero probar el trigo tierno ¿donde lo compras?

¡Que bueeeeeeeno Flori!
No he probado a hacer las verduras en el horno, siempre las hago en la sartén con poquito aceite pero el detalle de ponerle el queso por encima me lo quedo.

Y el trigo la verdad es que me gustó mucho cuando lo probé así que receta garantizada que hago.

nunca he probado el trigo pero por el aspecto que tiene el plato seguro que me encanta gracias por la receta

anad6 escribió:Flori que buena pinta , hace tiempo que quiero probar el trigo tierno ¿donde lo compras?

Hola Ana! Lo he comprado en Carrefour, está un poco lioso de encontrar, yo lo encontré junto a los arroces internacionales (basmati, salvaje, etc..) Gracias!

tuxa escribió:¡Que bueeeeeeeno Flori!
No he probado a hacer las verduras en el horno, siempre las hago en la sartén con poquito aceite pero el detalle de ponerle el queso por encima me lo quedo.

Y el trigo la verdad es que me gustó mucho cuando lo probé así que receta garantizada que hago.

Hola Tuxa!
Las verduras al horno quedan muy bien, se necesita muy poco aceite y se quedan muy enteritas y totalmente pochadas, a mí me encanta así. El trigo me encanta, lo hago a menudo. Gracias!

astro escribió:nunca he probado el trigo pero por el aspecto que tiene el plato seguro que me encanta gracias por la receta

Muchas gracias, astro!

Da la casualidad que tengo trigo en la despensa!!!!!!

Buena idea!!!!!!

Flori me has hecho descubrir dos cosas... No conocia el trigo entero listo en 10 min.... Genial!! Y ese quesito en cubos a lo provenzal tampoco lo habia visto en el super!!!

Se ve muy sanita tu receta, me gusta mucho!!!!

que ricuraaaa