Pongo mi aportación que a mi me es muy útil.
Cuando tengas lechuga, escarola...... que esta medio mustia. la lavas en agua muy caliente (dejas reposar 5 minutos) y luego la pasas por agua fría. Se queda como si estuviera recien cortada y fresca.
Espero que os sea útil data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">