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Re: Trucos de cocina.
Publicado: Dom 14 Feb 2010 02:03
por sipos
Re: Trucos de cocina.
Publicado: Jue 18 Feb 2010 14:59
por silvia***
madre mia, cuantas cosas nuevas voy a aprender con vosotras... por una vez le voy a chulear a mi mami jijiji
Re: Trucos de cocina.
Publicado: Mié 24 Feb 2010 23:24
por anagil49
Cuando queremos hacer canutillos de hojaldre y crema y no tenemos esos moldes tan chulos, pues hay que improvisar. Se pueden hacer unos con papel de horno.
Yo os cuento un truquito para que no se os deshagan con papel de horno.
Hago un cucurucho de cartulina dura y lo forro con el papel del horno en forma de cucurucho.
Este a su vez, lo forro con las tiras de hojaldre, y sólo tengo que sacar el cucurucho de cartulina, que lo vuelvo a forrar con papel de hornear, hojaldre, etc, etc.
Eso para las que no tenemos los moldes tan chulo. Es un truquito para que resulte más fácil hacerlos bien, porque probé con el papel solo y se me hundía y no había forma de que salieran bien. Además, luego sale muy bien el hojaldre sin romperse ni pegarse al papel.
No se si me he explicado bien, que soy un caso.
![Bate :bate:](./images/smilies/bate.gif)
Re: Trucos de cocina.
Publicado: Sab 10 Abr 2010 21:55
por astro
Re: Trucos de cocina.
Publicado: Lun 03 May 2010 16:11
por Tula37
Me encantan todos los truquillos que poneis, esta muy interesante.Parece que llego un poco tarde
Re: Trucos de cocina.
Publicado: Jue 06 May 2010 09:17
por uca
Me han encantado vuestros trucos... algunos ya los conocia otros los pondré en práctica ya mismo... el de las legumbres al micro desde ya!!! casi nunca comemos legumbres por mi culpa... me olvido del remojo!!!
En fin... DUDA!!! tengo unas manchas en la base de la plancha que no me salen con nada... he probado con las barritas que venden en los hiper... ya me he gastado 2 y algo se quita, pero todavia hay requemado...
Alguien sabe cómo quitarle??? y cómo mantener limpia la plancha después???
Os lo agradeceré infinito
Besos y muchas gracias...
TRUCO: si se os apelmaza la sal en el salero añadirle unos granitos de arroz, absorberá la humedad y hará que la sal salga mejor...
Re: Trucos de cocina.
Publicado: Jue 06 May 2010 09:26
por Haiku
Re: Trucos de cocina.
Publicado: Jue 06 May 2010 10:02
por jelen
...uca, has probado con vinagre caliente y estropajo? asi limpiaba mi madre los quemadores de la cocina de butano. Y yo, en mi plancha echo unas gotitas de vinagre con el agua al planchar para mantener los tubos limpios.
Re: Trucos de cocina.
Publicado: Dom 09 May 2010 11:24
por uca
Gracias jelen, voy a probar ahora mismo....
Cuando pueda te cuento cómo me ha ido...
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Re: Trucos de cocina.
Publicado: Mié 12 May 2010 09:54
por Estherahi
pues lo voy a probar, tiene buena pinta
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