¿Sabéis que IG tiene la chufa?:

[Towandah]

Hola!
Pretendo reengancharme al tito monty en los próximos días, así que ya nos veremos por aquí para preguntar cosas.

La primera pregunta allá va: ¿sabéis cuál es el IG de las chufas? He consultado las tablas que tengo y he buscado en la página montyoficial, pero no he encontrado nada. El caso es que me he traído unas chufas de las vacaciones y pretendo hacerme una "horchata monty apta", porque de la horchata caserita a la comprada va un mundo de sabor.

Si me podéis ayudar, por fa....

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[Yeli08]

Hola!
Pretendo reengancharme al tito monty en los próximos días, así que ya nos veremos por aquí para preguntar cosas.

La primera pregunta allá va: ¿sabéis cuál es el IG de las chufas? He consultado las tablas que tengo y he buscado en la página montyoficial, pero no he encontrado nada. El caso es que me he traído unas chufas de las vacaciones y pretendo hacerme una "horchata monty apta", porque de la horchata caserita a la comprada va un mundo de sabor.

Si me podéis ayudar, por fa....

Hola Towandah
En internet conseguí una página que pone que el IG de la chufa es de 55, es decir alto. Pero no se si sea fiable. Igual si pone alto no me fiaría.

[montxa]

Hola!
Pretendo reengancharme al tito monty en los próximos días, así que ya nos veremos por aquí para preguntar cosas.

La primera pregunta allá va: ¿sabéis cuál es el IG de las chufas? He consultado las tablas que tengo y he buscado en la página montyoficial, pero no he encontrado nada. El caso es que me he traído unas chufas de las vacaciones y pretendo hacerme una "horchata monty apta", porque de la horchata caserita a la comprada va un mundo de sabor.

Si me podéis ayudar, por fa....

Ah y las chufas IG=55

[Towandah]

Uséase, que de horchata na de na.....

Y siendo sólo el juguillo de la chufa cambiaría algo? porque no es como comerse la chufa entera, que es más tipo tubérculo

[Yeli08]

Uséase, que de horchata na de na.....

Y siendo sólo el juguillo de la chufa cambiaría algo? porque no es como comerse la chufa entera, que es más tipo tubérculo

Los Zumos suelen tener IG mas alto que la fruta, porque no contienen la fibra que contiene la fruta entera.Pero tampoco es que sea una experta.

De todas formas es muy poco a lo que hay que renunciar con este método y los beneficios son enormes. Animo

[Towandah]

Yelisae, gracias por los ánimos. Hace ya casi dos años que hicimos la dieta toda la familia y todos bajamos peso estupendamente. Creo que empezaré en serio este lunes que viene, porque tengo boda el sábado

Lo que me dices del zumo es verdad, lo que pasa que como creo la chufa no es en sentido estricto un fruto, a lo mejor colaba

Me voy a animar a escribir al tito monty para que me saque de dudas.