Pregunta para l@s montipanader@s:

[Ninfah]

Ayer me llegó la chefo a casa y estuve estrenándola con un pan no apto :sonrisa:, aunque solo caté una esquinita pa ver como estaba de rico :buaaa:

Voy a comprarme los preparados para pan del Lidl pero no recuerdo dónde leí cuál era el montiapto. ¿Cuál era? :duda2:

Otra duda que tengo es cuánto tiempo aguanta este pan y si se puede congelar y cómo. :pensando:

¡ Gracias guap@s!

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[mcor]

Yo uso el preparado de pan integral del lid, yo lo congelo en rebanadas, pero esta semana he metio el pan en una bolsa de tela a ver si me dura y no se pone duro como una piedra

[montxa]

Ayer me llegó la chefo a casa y estuve estrenándola con un pan no apto :sonrisa:, aunque solo caté una esquinita pa ver como estaba de rico :buaaa:

Voy a comprarme los preparados para pan del Lidl pero no recuerdo dónde leí cuál era el montiapto. ¿Cuál era? :duda2:

Otra duda que tengo es cuánto tiempo aguanta este pan y si se puede congelar y cómo. :pensando:

¡ Gracias guap@s!

Hola Ninfah :hola:

La harina q puedes comprar en el Lidl es un paquete creo q morado de harina integral de centeno y trigo , además si no me equivoco lleva incorporada ya la levadura y t viene atrás las instrucciones de elaboración.
Espero q t salga muy bien!!!
En el foro he leido que envuelven el pan en un trapo y les aguanta días, además se puede congelar en rebanadas y o bien se saca por la noche del congelador para desayunar o bien directamente congelado a la tostadora , no es así chic@s?
Yo para la semana q viene quiero hacer el pan de yogur y nueces, más bien como un bizcocho, porque no tengo panificadora ni chefo , a ver q tal me sale...

[saskia7]

El paquete es rojo oscuro, más bien granate. A mí me aguanta bien 4 días o más, pero casi nunca dura tanto porque mi hijo lo devora.

[Gazpachuela]

Yo lo conservo liado en un trapo de cocina limpio, le corto una rebanada de la punta y se la dejo siempre a modo de tapa, ¿me explico? si no voy a usar la pani para nada más, lo meto dentro con el trapo y me aguanta unos 5 días (si es que dura, claro). Y si no, dentro de un armario. Pero si quieres congelarlo, lo partes en rebanadas y lo congelas es una bolsita, y lo puedes tostar directamente del congelador.

[Ninfah]

Gracias a todas