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Esta es la tarta que le hice a mi marido por su último cumple.
Bizcocho msc de kiwi relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de albaricoque. Me encanta el contraste del dulzor del chocolate con la acidez del albaricoque.


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Jejejeje! Que chulo!

Está preciosa, muy original.

muy bonita , como la has hecho ?

Buen trasero si señor.

Que chula parece un pompis de verdad

Qué chula, me gustan los volantitos de la braguita!

canelablue escribió:muy bonita , como la has hecho ?

Con un molde de corazón y le corté la punta.

Teresa te ha quedado un culo monisimoooooooo

Muy bonita y original tu tarta , los volantes los hiciste con la esteca curvada?

Kanarita escribió:Teresa te ha quedado un culo monisimoooooooo

Muy bonita y original tu tarta , los volantes los hiciste con la esteca curvada?

No Kanarita, los volantes los hice con un aro rizado y luego en el centro con otro de menor diámetro liso. Igual que hacer volantes para una bailarina. O sea, cortas un círculo rizado y dentro le cortas otro círculo liso a fin de que te quede el grosor que quieras para el volante, después cortas el círculo que te queda y lo abres y te quedará una tira curvada con los volantitos marcados, después sólo tienes que darles un poquito de volumen con la esteca de bola.
Espero haberme explicado bien.