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Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja
Publicado: Mar 08 Jun 2010 12:32
por Nervikan
Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja
Publicado: Mar 08 Jun 2010 12:35
por encarnasao
Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja
Publicado: Mar 08 Jun 2010 12:59
por Nervikan
Aquí tienes, creo que es de Megasilvita (no lo recuerdo..)
Ingredientes:
Todos los ingredientes deben pesar lo mismo
4 Huevos (pesar sin cáscara)
El mismo peso de los huevos de :
Azúcar
Mantequilla
Harina
Chocolate negro fondant, puse del mercadona
Levadura
Preparación:
Pesar los huevos sin cáscara y añadir la misma cantidad en azúcar, batir a vel. 5-Temp. 37- 5 minutos.
Volver a batir sin temperatura a la misma velocidad 2 minutos más.
Mientras se bate, fundir el mismo peso en chocolate en el micro.
Añadir la mantequilla o mantequilla a punto pomada y batir a vel. 5 unos segundos, hasta que esté integrado.
Añadir el chocolate derretido y batir hasta que esté integrado.
Mezclar la harina y la levadura en las proporciones que arriba indico y añadir a la mezcla batiendo hasta que esté integrado.
Precalentar el horno a 170º y hornear, cuidando de no excederse en la cocción para evitar que se seque.
Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja
Publicado: Mar 08 Jun 2010 14:07
por encarnasao
gracias
Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja
Publicado: Mar 08 Jun 2010 21:43
por dragonfly_si
Te ha quedado genial, ¿de verdad es la primera que haces? ay, si algún día me animo a probar ya me gustaría que me quedase la mitad de bien! ^^''
Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja
Publicado: Mié 09 Jun 2010 08:59
por Mhilenia
que chula!
Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja
Publicado: Mié 09 Jun 2010 09:10
por Nervikan
dragonfly_si escribió:Te ha quedado genial, ¿de verdad es la primera que haces? ay, si algún día me animo a probar ya me gustaría que me quedase la mitad de bien! ^^''
Si que es la primera, tenía un miedo a ver como me quedaba
, pero la verdad es que tuvo al niño le encanto, que es lo principal. Pero esto crea adicción, este finde ya he hecho otra de castillo de princesa y pensando en la siguiente
Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja
Publicado: Mié 09 Jun 2010 11:45
por Mhilenia
me copio la receta, que no me había dado cuenta!