bonbones de canelona
buenisimos ,pero los he tenido 10m,y demasiado ,otro dia 8m
unas hojaldrinas
receta de cane
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=309
DELICIAS DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
Ingredientes:
1 huevo
135gr de azúcar
200gr de avallanas tostadas, no importa si tienen piel, de las que van en bolsitas.
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
40gr de chocolate negro de cobertura
Preparación:
Colocar la mariposa y mezclar el huevo y el azúcar 3 minutos a 37?, velo.3 1/2 y dos minutos más a la misma velocidad sin temperatura. Quitar la mariposa y añadir el resto de ingredientes, con el chocolate troceado. Triturar todo a velocidad progresiva 7-10, unos quince segungos, o hasta que comprobemos que está todo bien mezclado y triturado, tiene que quedar una masa c**o la de la foto, que se pueda sacar con las manos y formar una bola.
Aunque queden trocitos pequeños de choco o avellanas no importa mucho, luego están riquisimos en las bolitas.
La bola la dejamos en la nevera durante media hora, mientras precalentamos el horno a 180º. Formamos las bolitas, las metemos en capsulitas de trufas, y las horneamos a media altura, durante 8-10 minutos. Al sacarlas estarán blanditas, luego ya endurecen. Dejarlas enfriar sobre una rejilla.
NOTAS: Lo del huevo y el azúcar con la mariposa, lo he hecho para disolver un poco el azúcar y esponjar, tal vez, si utilizamos azúcar glas, solo removiendo con el huevo quede bien, sin necesidad de mariposa.
Se podrían cambiar las avellanas por nueces, pero con la avellana parecen galletas o bombones de nocilla. El sabor es a chocolate fuerte, si no os gusta, se podría poner chocolate en polvo con azúcar.
En el momento de limpiar el vaso, c**o se había quedado pegado chocolate a las cuchillas, he puesto agua por encima de ellas, y programado cinco minutos varoma, vel.4, Ha salido limpio y sin esfuerzo.
receta de hojaldrinas,de reme,buenisimas
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=79
Ingredientes: (he hecho la mitad de ingredientes)
600 gr de Harina.
400 gr. Mantequilla
50 gr. Vino blanco.
50 gr. Zumo de naranja.
Ralladura de la piel de 3 naranjas.
Espolvorear:
Abundante azúcar glas.
Instrucciones:
En un bol, poner los ingredientes de la masa y mezclar bien, hasta que están todos los ingredientes integrados, dejar reposar en el frigor?fico 1 hora.
Estirar con el rodillo, y cortar rectángulos, volver a meterlos en la nevera para que se enfrien bien.
Ponerlos en la bandeja del horno a 170? aprox, durante 30 minutos, comprobar si están secas antes de sacarlas.
Dejar enfriar y rebozar en abundante azúcar glas data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
