Registrado: Feb 16, 2005 Mensajes: 334 Puntos: 31235
Publicado: Dom 09 Oct, 2005 7:51 pmAsunto:
Perdonad pero nunca me salen las fotos en grande.
Los preparé como postre de una cena que le hice a mi suegra por su santo (Rosario), iros al paso a paso que puso carlosvalencia que lo explica mejor que yo.
Loúnico que cambia es que le hice una crema pastelera del libro de repostería de th, pag.22.
Es una crema pastelera muy espesita para rellenar el hueco de los modes (de donuts del lidl), para decorar el plato , le añadí un poco más de leche para que fuese más fluida, el cordoncito marrón es de dulce de leche Chimbote), y el rebozado es de crocanti ya preparado que venden en bolsite de la marca Vahiné.
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