PAN AL R?mertopf por fin lo he intentado ( foto):

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
marievalencia
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:626
Registrado:25 Sep 2005 01:00
Ubicación:Valencia
PAN AL R?mertopf por fin lo he intentado ( foto)

Mensaje por marievalencia » 17 Oct 2005 11:08

Hola a todas(os),

Desde tiempo, quiero probarlo y lo hize ayer.

Aqui las fotos.
La verdad que nos ha gustado muchisimo, sobre todo la corteza que esta super crujiente.
Pienso utilisar este modo de coccion muy a menudo.

A partir de mi receta de base de pan, he hecho un mix proprio con harina, harina integral y harina de centeno y me sal? un pan completo.

Imagen

Imagen

Imagen


:beso:

franisa
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:108
Registrado:25 May 2005 01:00

Mensaje por franisa » 17 Oct 2005 11:11

que buena pinta que tiene!!!!!!! me dan ganas de darle un pellizco :plas: :plas: :plas: :plas:

usuario999
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12315
Registrado:29 Ago 2005 01:00
Ubicación:Elche

Mensaje por usuario999 » 17 Oct 2005 11:12

:o :o :o :o :o HALAAAAAAAAAAAAAAA!! :plas: :plas: :plas: ENHORABUENAAAAAAAAAAA


:beso: :beso: :beso:

regaliz
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2877
Registrado:02 Jun 2004 01:00
Ubicación:Sant Cugat del Vall

Mensaje por regaliz » 17 Oct 2005 11:12

Te ha quedado muy bien, por favor pon la receta y dinos c**o se consigue el molde. Gracias

Goretti
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3694
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria

Re: PAN AL R?mertopf por fin lo he intentado ( foto)

Mensaje por Goretti » 17 Oct 2005 11:15

c**o siempre me pasa con tus recetas, me ha encantado !!!! :plas: :plas:

Cecaru
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1734
Registrado:27 Feb 2005 01:00

Mensaje por Cecaru » 17 Oct 2005 11:20

:evil: ???YA ES MI TERCER INTENTO DE HACER PAN????

TRES RECETAS DISTINTAS Y NINGUNA ME HA SUBIDO BIEN(ESO SI,SE DEJAN COMER).DESPUES VEO ESAS FOTOS QUE MANDAIS... :buaaa:

PORFA PON LA RECETA , A VER SI......ALGO SALE :ok:

Maribel53
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:128
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Ubicaci?n: Pamplona pero de Lleida

-

Mensaje por Maribel53 » 17 Oct 2005 11:21

Marie, te felicito de nuevo, te ha quedado estupendo este pan c**o todas las cositas que haces.
Me puedes decir dónde has conseguido este molde tan super chulo, lo QUIROOOOOOOOOOOOO????

Besitos
Maribel

caracola79
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:400
Registrado:21 Abr 2005 01:00

Mensaje por caracola79 » 17 Oct 2005 11:24

:plas: :plas: :plas: :plas:
MENUDO PANNNN! ?QUE SE HACE EN ESE MOLDE? ANDA PON LA RECETA PORFA...

:beso: :beso:

marievalencia
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:626
Registrado:25 Sep 2005 01:00
Ubicación:Valencia

Mensaje por marievalencia » 17 Oct 2005 11:25

regaliz escribió:Te ha quedado muy bien, por favor pon la receta y dinos c**o se consigue el molde. Gracias
El R?mertopf es una olla de tierra para cocer al horno.
Esta estupenda porque no necesita vigilar y no necesita grasa tampoco.
Te sale una comida muy sana que queda aromas y vitaminas.
Es una olla allemana ( pero se vende de todas partes en Europa)
Ahora, no hago el lomo o el pollo asado de otra manera que te salen muy tiernos ( y ademas no te ensucian el horno que no esta mal tampoco ;-) )
No sí donde encontrarla en Espana pero me parece que hay sitios porque en mi librete de hay una pagina en espanol.
Podeis pedir los sitios donde se venden por mail
mail@roemertopf.de
Si quereis echar un vistazo, aqui el sitio web:
www.roemertopf.de

marievalencia
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:626
Registrado:25 Sep 2005 01:00
Ubicación:Valencia

Re: -

Mensaje por marievalencia » 17 Oct 2005 11:30

Maribel53 escribió:Marie, te felicito de nuevo, te ha quedado estupendo este pan c**o todas las cositas que haces.
Me puedes decir dónde has conseguido este molde tan super chulo, lo QUIROOOOOOOOOOOOO????

Besitos
Maribel
Pienso que lo tiene en Cortingles pero no estoy segura.

Si le quieres, yo te puedo indicar un sitio web donde comprarlo.
Mejor comprarlo de Alemania que no vale nada. Es mas caro en otros paises.
Lo habia pedido a una amiga viajando en Alemanaia y me ha costado 16 euros! Una pasada!
Estoy muy satisfecha con esta olla.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 14 invitados