Registrado: Jun 17, 2008 Mensajes: 159 Puntos: 5917
Publicado: Dom 28 Sep, 2008 8:51 pmAsunto:
dios mio! que cosas tan ricas haces gijonesa... no suelo entrar por estos lares, suelo entrar mas por belleza...pero me ha dejado impactada lo de una cucharada de aceite ¿QUE ES EL "ACTIFRY" LO NECESITO SABER PARA VIVIR
Gijonesa escribió:
Patatas fritas hechas en "Actifry" con una cucharada de aceite
Registrado: Oct 08, 2006 Mensajes: 1474 Puntos: 47578 Ubicación: Granada
Publicado: Dom 28 Sep, 2008 9:46 pmAsunto:
KENZI escribió:
QUE ES ESTO¿¿¿'???
samo escribió:
HUEVOS CON ESPICHÁS
Veo que has rescatado una de las primeras fotos que puse. Y curiosamente, esta noche hemos cenado éste plato, que está riquísimo
Las espichás son boquerones secos, muy típicos de donde yo vivo. Los fríes y los acompañas con un huevo frito con ajos, y está....ummmm, rico, rico...
¿Nadie conoce este plato?
Registrado: Jun 17, 2008 Mensajes: 159 Puntos: 5917
Publicado: Dom 28 Sep, 2008 9:59 pmAsunto:
QUE CURIOSO!! ES QUE HE ESTADO VIENDO EL POST DESDE LA PRIMERA PAGINA... ME ENCANTA Y ESTA FOTO ME LLAMO ESPECIALMENTE LA ATENCION... BOQUERONES SECOS??? QUE ES? COMO SE HACE...? YO SOY ANDALUZA TB... HE HOJEADO TU BLOG Y VEO Q TU TB...ayss cuanto me queda por aprender..es que aqui hay verdaderas delicias....
samo escribió:
KENZI escribió:
QUE ES ESTO¿¿¿'???
samo escribió:
HUEVOS CON ESPICHÁS
Veo que has rescatado una de las primeras fotos que puse. Y curiosamente, esta noche hemos cenado éste plato, que está riquísimo
Las espichás son boquerones secos, muy típicos de donde yo vivo. Los fríes y los acompañas con un huevo frito con ajos, y está....ummmm, rico, rico...
¿Nadie conoce este plato?
Registrado: Oct 08, 2006 Mensajes: 1474 Puntos: 47578 Ubicación: Granada
Publicado: Dom 28 Sep, 2008 10:05 pmAsunto:
KENZI escribió:
QUE CURIOSO!! ES QUE HE ESTADO VIENDO EL POST DESDE LA PRIMERA PAGINA... ME ENCANTA Y ESTA FOTO ME LLAMO ESPECIALMENTE LA ATENCION... BOQUERONES SECOS??? QUE ES? COMO SE HACE...? YO SOY ANDALUZA TB... HE HOJEADO TU BLOG Y VEO Q TU TB...ayss cuanto me queda por aprender..es que aqui hay verdaderas delicias....
samo escribió:
KENZI escribió:
QUE ES ESTO¿¿¿'???
samo escribió:
HUEVOS CON ESPICHÁS
Veo que has rescatado una de las primeras fotos que puse. Y curiosamente, esta noche hemos cenado éste plato, que está riquísimo
Las espichás son boquerones secos, muy típicos de donde yo vivo. Los fríes y los acompañas con un huevo frito con ajos, y está....ummmm, rico, rico...
¿Nadie conoce este plato?
Pues simplemente se limpian los boquerones y se ponen a secar. Mi madre, que es la que los hace (me los prepara y me llama para que los recoja... ya sabes, lo que hace una madre por sus hijos, jajaja), los engancha en un alambre gordo, de la boca, y los deja que les de el aire (los tapa con una red para evitar que se le pegue cualquier insecto). Y ya está.
Y sí, soy andaluza, más concretamente de Granada, bueno de la costa de Granada.
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