Registrado: Jul 30, 2006 Mensajes: 2677 Puntos: 112703 Ubicación: Madrid
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 1:37 pmAsunto: MACARRONES EN LA CHEFO-UN FRACASO
Un fracaso TOTAL..
Anoche me tocó currar, pensé en algo q dejar preparado para cuando me levantase.. Dije, algo d pasta! Miro las recetas del indice y al final me decido por una q no recuerdo d quien es pero hice lo siguiente.
Pongo en el micro un poco d chorizo picado.. a la cubeta.
Añado un puñao d tacos d jamón. 3 medidas d espirales, 1 medida d tomate frito, 4 medidas d agua y un poco d sal. Lo programo 1 hora y ahora q me levanto..
HORROR! La pasta está como papilla..
Que ha podido pasar? Ha podido ser q se haya reblandecido desde q la dejé esta mañana programada? Habia leido por aqui q no pasaba nada..
No lo entiendo, la verdad.. lo unico q sé es q me he quedado sin comida y lo peor d todo es q tengo un rebote q me dan ganas d no volver a usar la maquinita
Gracias y perdón por el rollo, pero necesitaba contarlo..
Registrado: May 11, 2005 Mensajes: 1904 Puntos: 73128 Ubicación: mediterránea
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 2:18 pmAsunto:
Yo tengo la breadman, (entre otras maquinitas), y te aseguro que no hago nunca pasta en ella, lo hacía al principio pero no me gustó en absoluto.
Luego caí en la tentación de que me hiciera el sofrito solo, la pasta tarda poco en hacerse, y así lo solucioné _________________
Un hecho vale más que todo un mundo de promesas
Quizá me equivoco, pero el problema es la programación.
Mira, has dejado la pasta metida en líquido unas cuantas horas, así que cuando por fin la máquina la ha cocinado... ya estaba totalmente blanda.
La pasta creo que no debería programarse. Mira, yo lo hago así, yo dejo hecha la salsa para la pasta, ya sea carbonara, un sofrito de tomate, verduras, chorizo... lo que sea. Cuando llego a casa, pongo la pasta a hacerse y entre que me cambio de ropa, me lavo las manos y me recojo el pelo, ya está hecha la pasta.
Creo que hay cosas que tardan en hacerse tan sumamente poco que no tiene sentido programarlas (sobre todo cosas que pierden tanto si no las haces para comer en el momento)
Registrado: Aug 31, 2007 Mensajes: 6353 Puntos: 108343 Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 5:42 pmAsunto:
Hola guapa,...pués la verdad....ahora mismo no recuerdo yo,..si he llegado a poner pasta en la chef of,... yo creo que no,...arroz sí,.. pero yo utilizo vaporizado y la verdad es que nunca la he programado jeje,
Registrado: Jul 30, 2006 Mensajes: 2677 Puntos: 112703 Ubicación: Madrid
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 7:58 pmAsunto:
Gracias chicas..
Yo creo tb q el problema ha sido ese, el programar.. Pero es q como trabajo d noche, cuando llego por la mañana lo dejo programado y asi cuando me levanto tengo la comida preparada.. por eso lo dejé programado.. pero visto lo visto.. no vuelvo a programar pasta jamas!
Espero q la proxima vez q haga pasta me salga rica sino.. me doy por vencida _________________
Registrado: Jun 14, 2008 Mensajes: 198 Puntos: 12696
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 9:57 pmAsunto:
pues he ehcho hoy y progamado, le pongo medio paquetea de macarrones mas o menos, una tarrina de bacon, dos bricks de nata y medida de agua y una medida de leche, lo programo a 91 52 minutos y me sale estupenda.
Registrado: Mar 03, 2008 Mensajes: 396 Puntos: 13052
Publicado: Mie 01 Oct, 2008 2:30 amAsunto:
hola yo suelo hacer la pasta pero nunca la dejo programada para mas tarde cuando la hago en la chefo lo que hago es estar un pelin pendiente por que se suele pegar a los bordes... la verdad que la pasta es algo que no creo que se pueda dejar programada para unas cuantas de horas ... yo la hago en la chefo por que ensucias menos cacharros pero siempre removiendo de vez en cuando yo los espaguetis o los macarrones los hago en la chefo pero solo por no ensuciar mas cacharros.
yo programo una carne ... un lomo a la leche ... e incluso un pescado... el arroz no lo he probado pero dicen que si que se puede ains no se ...las lentejas genial para programarlas ... no se que mas decirte lo siento por tu almuerzo _________________ estamos tan ocupados que nos olvidamos de vivir.
http://aprendiendoacocinar-sias.blogspot.com/
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