Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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CARMENVILA - Subjefa/e de cocina

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chusa - Repostera-pastelera/o

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por chusa » 25 May 2005 12:54
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LUDA - Jefa de cocina

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por LUDA » 25 May 2005 13:10
Eso digo yo...y la base?
las masas de bizcochos suelen ser bastante "liquidas"....

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CARMENVILA - Subjefa/e de cocina

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por CARMENVILA » 25 May 2005 13:16
sabes que la base suele ser de bizcochos LA FILO, que suele utilizar el profe de las tartas CARLOSVALENCIA......
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LUDA - Jefa de cocina

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por LUDA » 25 May 2005 13:22
Ahhhh! que es para tartas frias!
ok

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ninaj - Cocinera/o

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por ninaj » 25 May 2005 13:33
Me gusta ese molde.... donde lo has comprado??
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CARMENVILA - Subjefa/e de cocina

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por CARMENVILA » 25 May 2005 14:10
YA LO HA DESVELADO CARLOS LOS VENDEN EN UNA ESCUELA DE COCINA "ENELDO" EN VALENCIA c/JOAQUIN COSTA , 45 TFNO. /FAX 96-955457 , POR SI ALGUIEN LE INTERESA.
TAMBIEN COMPRE LOS PEQUE?OS, PERO ESTOS SON NORMALES, PARA UTILIZAR PARA MONTAR ENSALADAS Y TARTAS PARA DOS O TRES PERSONAS..
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pepa - Jefa de cocina

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por pepa » 25 May 2005 16:13
ME PILLA UN POCO LEJOS PARA COMRARLOS.
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