Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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Krixtinika - Pinche de cocina

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Arroz blanco con sabor - chefo
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por Krixtinika » 08 Ago 2008 14:06
- Picar dos ajos y un cuarto de cebolla. Echar en la cubeta un buen chorro de aceite. Añadir el ajo y la cebolla. Programa 91, 10 minutos. Sacar rápido porque si no se empiezan a quemar.
- Cortar en trocitos 3/4 salchichas (no de carnicer?a, he utilizado normales) y un trozo de chorizo de unos 2 ó 3º dedos de largo. Añadir al ajo y cebolla fritos (con la cubeta fuera)
Echar tambien una lata atún con aceite y todo. Tomar dos medidas de arroz (yo uso del largo) y lavarlo bien. Añadir a la cubeta.
- Por último, disolver una pastilla de caldo (tipo avecrem) en una medida de agua (además yo le he añadido pimentón en polvo) Echar esa medida de agua en la cubeta y otras dos medidas más de agua. Remover todo muy bien.
- 40 minutos programa 91
El arroz perfecto, queda muy rico
Y aquí la foto:

Saludos 
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Goldis - Repostera-pastelera/o

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por Goldis » 08 Ago 2008 14:33
mmmm riquisimo!!!

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koki - Subjefa/e de cocina

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por koki » 08 Ago 2008 14:36
Hace mucho q tengo la chefo parada, asi q creo q esta es una buena receta para "desempolvarla"
Gracias por la recetita!
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Krixtinika - Pinche de cocina

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por Krixtinika » 08 Ago 2008 14:38
Me alegro mucho de que os guste, quedé riquísimo. Salió bastante arroz (estú en una ensaladera, no se distingue bien) y no sobr? ni un granito de arroz
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Goldis - Repostera-pastelera/o

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por Goldis » 08 Ago 2008 14:41
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usia - Cocinera/o

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por usia » 09 Ago 2008 21:24
gracias por la receta, tiene una pinta estupenda, lo hare seguro, haber si me sale, las veces que lo he intentado hacer arroz asi solo me ha salido todo apelmazado

, ya os contare

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koki - Subjefa/e de cocina

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por koki » 09 Ago 2008 21:33
Pues si t digo q lo puse a grabar y me equivoqué d cadena y al final no lo he visto

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Krixtinika - Pinche de cocina

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por Krixtinika » 10 Ago 2008 09:10
usia escribió:gracias por la receta, tiene una pinta estupenda, lo hare seguro, haber si me sale, las veces que lo he intentado hacer arroz asi solo me ha salido todo apelmazado

, ya os contare

Yo es el primer arroz que hice y muy bien

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