Registrado: Nov 11, 2004 Mensajes: 4356 Puntos: 204586 Ubicación: Palma De Mallorca (Baleares)
Publicado: Vie 28 Oct, 2005 11:48 amAsunto:
marta23 escribió:
yo tambien lo hago y doy fé que está buenisimo. me gustaria saber otra receta de bizcocho en el microondas que no fuera de chocolate.
te pongo estas:
BIZCOCHO DE YOGUR AL MICROONDAS:
1 yogur
2 huevos
ralladura de limón
1 medida y media del yogur, de azúcar
2 medidas del yogur, de harina
1 medida del yogur, de aceite de oliva.
Preparación: Mezclar con la batidora todos los ingredientes. Engrasar un molde redondo y poner un papel en la base. Verter la masa del bizcocho y meter en el microondas durante diez minutos a temperatura media. Desmoldar y cubrir con crema de chocolate o con mermelada.
PASTEL DE PLATANO MICROONDAS
6 cucharadas de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
2 plátanos maduros hechos en puré
1 cuharadita de jugo de limón
1 taza de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato
? cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de dulce quemado
? de taza de nueces
Preparación
cocine los plátanos con cáscaras en alto por 8 minutos. Mezcle mantequilla y azúcar hasta conseguir una masa suave. Agregue huevos, plátanos y jugo de limón. Luego incorpore la harina con el bicarbonato, polvo de hornear y dulce quemado.
Agregue las nueces, vierta la mezcla en un molde rectangular al que se le ha colocado una hoja de papel cocina en el fondo. Hornee en alto de 7 a 8 minutos. "
BIZCOCHO DE NARANJA
660 gr de harian
330 gr de azúcar
la corteza rallada de 1 naranja
330 ml de aceite
330 ml de zumo de naranja
4 huevos
1 sobre de levadura Royal
pasas y nueces
Se mezcla bien la harina, la piel de naranja y el azúcar. Se hace un agujero en el centro y se echa el aceite, el zumo, los huevos y la levadura, Se mezcla todo bien
Se echa la mezcla en un molde y se meten las pasas y las ciruelas. se mete 15 minutos al microondas a potencia media
TARTA DE MELOCOTON
1 bote de kilo de melocotún en almíbar
2 vasos de leche
4 bizcochos de soletilla
6 huevos
? kilo de azúcar
? litro de almíbar de melocotún
1 cucharadita de licor de melocotún
Se baten bien todos los ingredientes con la batidora.
En el fondo del molde se pone caramelo líquido y se vierte la mezcla. Se mete 10 minutos al microondas a míxima potencia.
TARTA DE PI?A EN MICOONDAS
Ingredientes
4 huevos
1 yogur de piña
2 vasos de yogur llenos de azúcar
1 vaso de yogur lleno de harina
1 sobre de levadura
1 cucharada de margarina
1 lata de piña pequeña
caramelo liquido
En un molde para microondas se pone en el fondo caramelo líquido o sirope del sabor que más nos guste. Se baten con la batidora todos los ingredientes y se añaden al molde. Se introduce en el microondas a míxima potencia 2 minutos.
Al terminar la cocción se vierte por encima el almíbar de la piña. Esta tarta tambiénse puede variar utilizando melocotún o cualquier otra fruta que nos guste.
TARTA DE QUESO EN MICROONDAS
Ingredientes
400 grs. de queso Philadelphia
400 ml. de nata
4 huevos frescos
100 - 125 grs. de azúcar
Mermelada de fresa o frambuesa
Se baten los huevos y se mezclan con el queso de untar, el azúcar y la nata. Para que el queso se mezcle bien, meter un par de minutos en el microondas.
La mezcla se pone en el microondas al máximo y se remueve cada 1 o 2 minutos. Esto, se haré porque en el microondas, se cuajar? antes por los lados que por el centro.
Esta operaci?n se repetir? hasta que consigamos una textura parecida a las natillas pero un poco más espesa. (No es muy importante que salgan algunas burbujas, puesto que luego las taparemos con la mermelada).
Una vez conseguida la textura deseada, se pone en otro recipiente menos profundo y se vuelve a hornear otro par de minutos. Se deja enfriar y antes de servir, cubrir con la mermelada.
TARTA DE QUESO CON FRUTAS AL MICRONDASIngredientes
1 Paquete de Galletas María
60 gr de mantequilla blanda
3 huevos
1 tarrina de queso
2 Yogures naturales
2 Cucharadas de maicena
Kiwis, frutas variadas...
Mermelada (fresa o melocotún)
Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla (previamente derretida) y un huevo hasta formar una pasta.
Se forra un molde con un plástico especial microondas y se le añade la pasta conseguida anteriormente. Se mezclan los demás ingredientes y se vierten sobre la pasta.
Se pone el microondas a toda potencia durante 13 minutos. Una vez hecha se le añade la mermelada y la fruta. Enfriar.
Nota: El plástico es opcional, sólo si se quiere sacar la tarta del molde porque es más fácil.
TARTA DE QUESO AL MICROONDAS
Ingredientes
1/2 l. de leche
1 brik de nata
1 sobre de cuajada
6 cucharadas soperas colmadas de azúcar
3 huevos
1 tarrina de queso Philadelphia
caramelo para untar el molde
Se mezclan todos los ingredientes en la batidora, menos el caramelo con el que se untara un recipiente especial para microondas. Cuando la mezcla sea homogénea se echa al recipiente y se introduce en el microondas a míxima potencia de 10 a 15 minutos dependiendo de la potencia de su microondas. Se saca y se deja enfriar
Registrado: Feb 02, 2004 Mensajes: 6058 Puntos: 233062 Ubicación: Comunidad de Madrid, Espa?a
Publicado: Vie 28 Oct, 2005 6:57 pmAsunto:
Yo tambiénhe hecho muchas veces el que puso Meri con leche condensada, algunas veces la cambio por dulce de leche, en casa es un cl?sico, está buenisimo.
Tengo el mismo molde.
Gracias por las otras recetillas, habrá que probarlas
Registrado: Feb 03, 2004 Mensajes: 5871 Puntos: 29169 Ubicación: Madrid - Espa?a
Publicado: Mie 09 Nov, 2005 11:46 pmAsunto:
Muy bueno, y el reportaje es especial!!! este bizcocho es un cl?sico en mi casa, lo he hecho muchas veces y queda genial, la receta la puso Meri y en lo único que se diferencia es que las 3 cdas de leche son de leche condensada..... yo lo uso para hacer la tarta Sacher y queda super bien... y con nueces para Brownie... en casa a todos nos gusta por lo suave y rico que queda... además de super fácil....
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