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En la cocina de José Andres enseñé c**o se hacen facilmente las alb?ndigas, después de mezclar bien los ingredientes se coje un puñado de la mezcla sobre la tabla con harina, se hace un rulo con las dos manos, hasta hacer el grosor que querais, ir cortando las porciones, se hace igual que las croquetas, sólo que hay que moldear un poquito los cantos por donde se cortú, yo lo probé y fui cortando con las tijeras, es rapid?simo data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Que receta más rica. Gracias mcar.

Mayturrina escribió: peacho de cocinera estas hecha hija, vaya pinta, pa la carpeta de pendiente va aunque a mi las bolitas c**o que no me salen muy bien

oye iffannnnnnnnnnnnnnn porque no pones la recetilla de las albondigas de lubina chicoooooooo que mas dejao con los dientes largos, nunca las he probado de pescado

Maytu, te cuesta darle forma a las albondig así????


Mira esto, lo he puesto al lado de la cuchara de la 2000 para que veas el tamaño

que chulooooooooooooooooo, en grandes almacenes supongo , pues lo mismo lo he visto y he creido que era para hacer bolas de helado y la tecnica que da johana tampoco esta mal, la ultima vez que lo intente me salieron meteoritos pequeños y mejor no te digo lo que me sale cuando hago cocretas, mejor dicho COCRETONES ???

Yaiza88 escribió:q pinta

me la copio

Anotadissima, tem um aspecto excelente Agora que j? tenho a minha 2000 de volta, j? a vou testar para o almo?o de S?bado

tela copioo deven estar rikisimaaas . jajajaja buen invento lodel moldecito jajaja yo crei qera c**o may pa bolitas de helao jajajaja po naaa ha comprar un aparatico de esos qe yasta bien de hacer bolitas yo paqe no seme pegaran a las manos me ponia un pokito de vinagre asin no seme desasian . p c**o pal 25 siempre ago albondigas en caldito . me aparto unas pocas para mi qe alos nenes no les guztan el marisco ni olerlo . un besooo

Vaya pinta buenísima que tienen. Bravo

Por cierto el aparato ese de las albondigas es el que usa Conan cuando las hace, pero yo no me arreglo conél, me quedan un churro.

Vanadis escribió:Vaya pinta buenísima que tienen. Bravo

Por cierto el aparato ese de las albondigas es el que usa Conan cuando las hace, pero yo no me arreglo conél, me quedan un churro.

La verdad es que tampoco lo uso siempre, depende de la mezcla que haga






Campa, lo de untarme las manos con aceite, tambien lo hago yo.

Y tendré en cuenta la técnica que explica Joana, lo probaré

Mayturrina escribió: que chulooooooooooooooooo, en grandes almacenes supongo , pues lo mismo lo he visto y he creido que era para hacer bolas de helado y la tecnica que da johana tampoco esta mal, la ultima vez que lo intente me salieron meteoritos pequeños y mejor no te digo lo que me sale cuando hago cocretas, mejor dicho COCRETONES ???

LO DE LOS CROQUETONES LO HACES PARA ACABAR ANTES!!!!!

QUE PILLINA

no te jo de que lle vas ra zon y to, exactamente, me aburre hacer cocletas y va en serio eh ????