Brownies de chocolate triple
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
175g de mantequilla175g de chocolate negro troceado
3 huevos
275g de azúcar
80g de harina
1/2 taza de cacao en polvo
175g de chocolate blanco troceado
175g de chocolate con leche troceado
Instrucciones:
1. Calentar el horno a 180ºC. En un recipiente echar la mantequilla y el chocolate negro y fundirlo a fuego lento o en el microondas removiendo hasta que la mezca sea homogénea. Dejar enfriar
2. En otro recipiente batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla este espumosa y blanquecina.
3. Añadir a la masa del paso 2 el chocolate del paso 1 y remover bien.
4. Tamizar la harina y el cacao cobre el conjunto y mezclarlo todo muy bien. Incorporar el chocolate blanco y con leche, mezclarlo bien.
5. Verter la masa en un molde cuadrado forrado con papel de horno y hornear 35-40 minutos o hasta que los brownies estén cocidos.
6. Dejarlos enfriar por completo y cortarlos después en cuadraditos.
2. En otro recipiente batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla este espumosa y blanquecina.
3. Añadir a la masa del paso 2 el chocolate del paso 1 y remover bien.
4. Tamizar la harina y el cacao cobre el conjunto y mezclarlo todo muy bien. Incorporar el chocolate blanco y con leche, mezclarlo bien.
5. Verter la masa en un molde cuadrado forrado con papel de horno y hornear 35-40 minutos o hasta que los brownies estén cocidos.
6. Dejarlos enfriar por completo y cortarlos después en cuadraditos.
Enviada por samy (ver más recetas de samy)
Publicada el 23 de abril de 2006 a las 20:57
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