Tipo de plato: Principal
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Número de personas: 2

Ingredientes:

• 400 gr. de bacalao fresco
• 250 gr. de tomate frito
• 2 patatas medianas
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

1.- Pela y trocea los dientes de ajo. Pela las patatas y trocéalas en rodajas gruesas. Corta el bacalao en trozos.

2.- Sofríe los dientes de ajo con un poco de aceite con el menú Dorar hasta que se doren un poco.

3.- Añade el tomate frito en el fondo de la cubeta, pon encima las patatas y sobre éstas, el bacalao. Salpimenta a tu gusto y elige Cocina Rápida durante 10 minutos.

4.- Sirve en los plato con cuidado de que no se rompa el bacalao y las patatas. Buen provecho.