Bizcocho de mazapan

[pfm 11]

Bizcocho de Mazapan
Introducción:
Como estas Navidades me regalaron mazapanes hechos en casa, me quedaron los de la cesta de mí hijo y quise hacer un pequeño experimento… salió buenísimo

el corte


la receta

Ingredientes:

4 huevos medianos

-200 gr de mazapanes

-175 gr de azúcar

-1 yogur griego azucarado

-100 gr de aceite de girasol

-1 sobre de levadura

-1 cucharada de Disaronno

- Virutas de chocolate para adornar

Instrucciones:

Precalentamos el horno 180º y preparamos un molde con mantequilla de 20 cm

Batimos los huevos con el azúcar en la thermomix durante 3 minutos, velocidad 4 y temperatura 50º

Añadimos los mazapanes troceados, el aceite, el Disaronno y el yogur, lo mezclamos bien a velocidad 4, cuando esté bien mezclado, incorporamos la harina con la levadura. Mezclamos unos segundos a velocidad 3, terminando de mezclar con la espátula.

Lo ponemos en el molde preparado y al horno hasta que esté cocido.

Se desmolda y se adorna con las virutas de chocolate

Fuente:
Autor: pfm


espero os guste tanto como nos gusto a nosotros:beso:

[thermo 0]

Bizcocho con mazapán!!!!!!!!!!!!!
Que cosa más riiiiiiiiiiiiiica.

[mjos 425]

Qué ricooooo, vaya solución para los mazapanes que nadie se come.

Dos cositas, ¿Qué cantidad de harina lleva? y por favor ¿Qué es el disaronno?? No lo había oído en mi vida

Muchas gracias

[onlytime 2]

Me encanta el mazapán y este bizcocho tiene que estar riiiiiiiico :plas:

[pfm 11]

Bizcocho con mazapán!!!!!!!!!!!!!
Que cosa más riiiiiiiiiiiiiica.

muchas gracias:beso::beso:

[pfm 11]

Qué ricooooo, vaya solución para los mazapanes que nadie se come.

Dos cositas, ¿Qué cantidad de harina lleva? y por favor ¿Qué es el disaronno?? No lo había oído en mi vida

Muchas gracias

no lleva harina, el disaronno es un licor de almendras, creo, antes se llamaba Amaretto es Italiano:beso::beso::beso:

[pfm 11]

Me encanta el mazapán y este bizcocho tiene que estar riiiiiiiico :plas:

Si que estaba muy bueno... a mí marido no le gustan las mazapanes y el bizcocho le encanto:beso::beso:

[encarnasao 23.663]

:-o que rico, si no fuese por que no debo comerlo lo hacia hoy:(

que imaginacion tienes, a mi no se me habria ocurrido aprovechar asi los mazapanes.

:plas::plas::plas:
:beso:

[tiramisusa 26]

pues hija que bien te salen los experimentos... que jugosito.

[pfm 11]

:-o que rico' date= si no fuese por que no debo comerlo lo hacia hoy:(

que imaginacion tienes, a mi no se me habria ocurrido aprovechar asi los mazapanes.

:plas::plas::plas:
:beso:

La verdad es que no tengo mucha imaginación... pero tengo que reconocer que con el foro aparte de aprender mucho se me agudizo la imaginación.


Muchas gracias:beso::beso: