Pollo en asadillo

[CESO 1]

INGREDIENTES:
1 POLLO CORTADO EN TROZOS GRANDES
2 TOMATES SECOS
1 PIMIENTO ROJO SECO
1 CABEZA DE AJOS
2 HOJAS DE LAUREL
MEDIA CEBOLLA
ACEITE, SAL Y PIMIENTA
1 KILO DE PATATAS CORTADAS A GAJOS GRUESOS
AGUA Y VINO A PARTES IGUALES
COLORANTE ALIMENTARIO

ELABORACIÓN:
Ponemos una cazuela al fuego con aceite y serfréimos el pollo.
Añadimos todos los ingredientes sin trocear y lo cubrimos con el vino
y el agua, dejamos que hierva a fuego medio hasta que el pollo este hecho
y el agua halla reducido hasta quedar una salsa.
Fréimos las patata con abundante aceite y las servimos debajo del pollo con su salsa.

Autor ceso
fuente ceso

[Xena ( Sena) 20]

q buenooo y q pinta q tiene:plas:

[anjana2 0]

Que pinta mas rica tiene..

[CESO 1]

Gracias sena angana 2.

[mendia 1.074]

Que pollito tan rico nos has preparado........ me encanta!!

[majogar 0]

Así lo hacia mi madre en Navidad, estaba riquísimo, que recuerdos......
Gracias.

[CESO 1]

Gracias chicas, si majogar mi madre también nos lo hacía en noche buena.