¿Puedo usar una sartén de inducción en una cocina de gas?

[Verena 0]

Hola, necesito vuestro consejo!

A mis padres les regalaron hace mucho tiempo un juego de sartenes que ha estado guardado años en un armario hasta que yo me he mudado y me las regalaron.

Ayer las saco de la caja para fregarlas por primera vez y me he dado cuenta de que en el culo pone que es "Inducción" y sólo eso, y el fondo es muy raro, muy plano, vamos, que es especial para inducción!!! Y la cocina de mi piso es de gas natural

Son estas:

Marca berghoff.

¿Puedo usar estas sartenes específicas de inducción en una cocina de gas? ¿Las estropearé?

Muchas gracias!!

[INMICA 5]

Las puedes usar pero el problema con el gas es que con el paso del tiempo al hacer más incidencia el calor en una zona determinada,terminan por abombarse y ya no podras utilizarlas en ninguna vitro por que dejara de ser plana....suelen ser sartenes más caras y es una pena estropearlas...pero haz lo que creas más conveniente.

[hezcri 0]

si sin problemas y ademas estas la tengo yo me las dieron en el banco bilbao y jobar lo que duran llebo años haciendo en la grande no la plancha la otra mis comidas y cenas a la plancha sin aceite y esta igual duran muchisimo son buenisimas .

[Yesica02 0]

Por supuesto que sí, no solo sartenes, sino todo utensilio para placa de inducción puede ser utilizado en una estufa de gas. Solo deberías preocuparte si es lo contrario, puesto que para placas de inducción la sartén o cacerola debe ser de un material ferromagnético como el hierro. En otras palabras, si utilizas un imán y se queda pegado significa que ese menaje es apto para inducción.