Cooking Chef: Salsa de tomate

[Maqui 39.734]

Hola,
Hoy os traigo una sencilla salsa de tomate en el robot Cooking Chef, de Kenwood:

INGREDIENTES:

4 cucharadas de buen aceite de oliva
2 Cebollas
3 ajos
1 pimiento verde
2 latas de tomate triturado (800g cada una)
1 cucharadita de azúcar
Sal
Pimienta blanca recién molida
Mucha albahaca

PREPARACIÓN:

Utensilio: gancho de remover y procesador de alimentos.

Ponemos el aceite en el vaso: 110º, 7 min. aprox., vel. de remover (1): sofreímos las verduras (troceadas en el procesador).
Añadimos el tomate y los condimentos y lo tenemos removiendo, 33 min. a 110º. Como evapora bastante agua (aunque tiene la tapa protectora antisalpicaduras), queda espeso, como a mí me gusta

Sale bastante cantidad porque lo mismo me sirve para unos macarrones (a los que añado jamón o chorizo), una base para unas legumbres, un pescado en salsa de tomate...)

Lo bueno de este robot, es que se pueden hacer comidas en gran cantidad:up:

[MundoRecetas 0]

Uhmmm... rica, rica...

pd: te puedes creer que estoy hecho un lio con tanta maquinita que tienes... ya ni se cual es cual... pero eso si, cocines con la que cocines tiene una pinta...

[Maqui 39.734]

Uhmmm... rica, rica...

pd: te puedes creer que estoy hecho un lio con tanta maquinita que tienes... ya ni se cual es cual... pero eso si, cocines con la que cocines tiene una pinta...

No te hagas un lío, guapo, mira, es fácil: las tengo todas:lol:
No, claro que no, pero muchas sí:beso:

[Simpa 28.507]

Espectacularrrrrrrrrrrr

[SACRI 8]

Pero una duda ¿la salsa te sale cocida como en la TM o sale bien sofrita?

[Maqui 39.734]

Espectacularrrrrrrrrrrr

Gracias,, exageras:lol:
- - - Actualizado - - -

Pero una duda ¿la salsa te sale cocida como en la TM o sale bien sofrita?

Pues no he notado yo eso de que salga cocida;)

[mamenl 2]

Esta semana me vais a animar a utilizarla, tiene una pinta estupenda.
:beso::beso:

[Maqui 39.734]

Esta semana me vais a animar a utilizarla, tiene una pinta estupenda.
:beso::beso:

¡ Ole, ole, oleeeee!

[Simpa 28.507]

Esta semana me vais a animar a utilizarla, tiene una pinta estupenda.
:beso::beso:

Que se anime.... siiiiiiiiiiiiiiii