Sorbete de cuajada

[yojai 3]

Rico, fácil y sorprendente. Os lo recomiendo, y de sabor tipo arroz con leche o leche merengada, ideal para estas fiestas y ECONÓMICO.

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SORBETE DE CUAJADA

INGREDIENTES

• 3 cuajadas (si son de oveja mejor), cada vez las hago de una e igual de ricas.
  
• 100 gr de azúcar (6 cucharadas)
  
• 4 cucharadas de agua
  
• Ralladura de limón o naranja
  

PREPARACIÓN
Hacer un almíbar ligero con el agua y el azúcar y la ralladura. Hervir 2 minutos y dejar enfriar algo.
Mezclar las cuajadas bien y verter el almíbar, y remover todo muy bien. Volcarlo en un recipiente apto para el congelador y meterlo durante 4 horas aproximadamente, sacándolo y removiendo de vez en cuando para que no se formen cristales y quede lo más cremoso posible.

Decorar con un fondo de sirope, mermelada o incluso chocolate y encima el sorbete, o incluso solo está delicioso.

[Xena ( Sena) 20]

Te ha quedado muy bien y ademas sencillo, pero como has dicho el sabor q tiene...ya no lo puedo hacer:lol: ni les gusta la leche merengada ni el arroz con leche...como no me digas otro sabor....

[yojai 3]

Te ha quedado muy bien y ademas sencillo' date=' pero como has dicho el sabor q tiene...ya no lo puedo hacer:lol: ni les gusta la leche merengada ni el arroz con leche...como no me digas otro sabor....[/quote']

jajaja... a ver se asemeja..... (es lo que le dijimos a mi padre para engañarle) porque mi padre y los lácteos: queso, nata etc etc nada de nada, le tenemso que engañar! jajaja

Pero si te gusta para ti reduce y ya me dirás!

[Xena ( Sena) 20]

jajaja... a ver se asemeja..... (es lo que le dijimos a mi padre para engañarle) porque mi padre y los lácteos: queso, nata etc etc nada de nada, le tenemso que engañar! jajaja

Pero si te gusta para ti reduce y ya me dirás!

Y a mi, q sabor me dices para engañarme:lol: