Revuelto de espárragos (Cazuela Darna)

[Simpa 28.507]

Bueno otra recetita sin ningún misterio


Ingredientes:

2 manojos de espárragos
1 cd de aceite
una pizca de jengibre molido
pimienta negra
1 guindilla (Opcional)
2 ct de sopa de cebolla
2 huevos y 4 claras (o 6 huevos)


Preparación:

Poner el aceite y saltear los espárragos con todos los ingredientes menos los huevos,poner la tapadera con la salida de vapor cerrada 15 minutos (hubieran estado antes si hubieran sido todos los espárragos finitos) añadimos los huevos batidos y removemos hasta que cuajen (Este paso lo hice sin nada de aceite)

[Maqui 39.734]

:plas::plas:¡¡Bravooo, muy buena pinta ese plato, sí señora!!
Mañana me paso por la verdulería y si los tiene frescos y de buen ver, te copio la receta. ¡Cuánto se agradece dar ideas ¡verdad?!

[womangirl 6.138]

Muy ricos,:plas::plas::plas:yo les hice ayer tipo a la plancha,en la saratén de mi bateria con una gota de aceite y quedaron muy ricos.

[Simpa 28.507]

:plas::plas:¡¡Bravooo, muy buena pinta ese plato, sí señora!!
Mañana me paso por la verdulería y si los tiene frescos y de buen ver, te copio la receta. ¡Cuánto se agradece dar ideas ¡verdad?!

Graciasss,esta receta la voy a poner de deberes

Muy ricos' date=':plas::plas::plas:yo les hice ayer tipo a la plancha,en la saratén de mi bateria con una gota de aceite y quedaron muy ricos.[/quote']

Gracias guapa

[yneus 458]

Simpaaaaa, eso eso, de deberes, porque yo no los he hecho nunca, y me apetece probarlos a ver qué tal.
Si se hacen a la plancha ¿hay que cocerlos un poco antes? o no hace falta

[Maqui 39.734]

Simpaaaaa, eso eso, de deberes, porque yo no los he hecho nunca, y me apetece probarlos a ver qué tal.
Si se hacen a la plancha ¿hay que cocerlos un poco antes? o no hace falta

Yo los hago directamente a la plancha.
Hoy me he enterado de un truco: como la cabeza de los espárragos es bastante más tierna que el tronco, le pelas la capa externa al tronco y así se iguala el punto de cocción:up:

[yneus 458]

Gracias Maqui, soy una principianta total con los espárragos verdes, no los he hecho n unca y ahora que lo pienso creo que ni los he probado
Cuando la profe ponga los deberes a ver si los pruebo también a la plancha que fijo que nos gustan.

[Maqui 39.734]

Gracias Maqui, soy una principianta total con los espárragos verdes, no los he hecho n unca y ahora que lo pienso creo que ni los he probado
Cuando la profe ponga los deberes a ver si los pruebo también a la plancha que fijo que nos gustan.

Con un toquecito de sal gorda y a la plancha... ¿gustarte? ¡¡te encantarán!! por lo menos, a mí me chiflan:)

[Marinatillas 5]

Qué ricos!!!!! Me encantan los espárragos a la plancha y en revuelto también
El martes que es mi día de ir a la frutería los compro para los deberes!!!!!

La receta será para esta semana, no????? Que últimamente libramos mucho!!!!!

[til 3]

Esta semana, también los he hecho yo a la plancha, los compro finitos para que se hagan antes, yo los tomé con sal y pimienta, y mi marido con un poco de romesco.

Y el revoltillo lo hice de ajos tiernos y gambitas, que ricoooo estaba.

Seño, necesitas susti esta semana?