Lasaña de carne con salsa barbacoa.

[fenixvero 3.001]

Pues nada chicas hoy he hecho una de las comidas favoritas de mi costillo, lasaña casera con salsa barbacoa, antes de probarla me decia no me gusta la lasaña a lo que yo le respondí ¿pero tu la has probado alguna vez casera? La respuesta fue que no, y le dije pues dale 1 oportunidad a mi lasaña y si no te gusta no te la hago más, y como veis se ha convertido en uno de sus platos favoritos

Ponemos a remojo las laminas de lasaña unos 10 minutos con agua templada.
Mientras tanto sofreimos en una sarten 1 cebolla picadita. Cuando esté sofrita le añadimos la carne picada, la aplastamos con un tenerdor o la misma herramienta que usamos para remover para que no se queden pegotes.
Le añadimos salsa barbacoa a nuestro gusto, dejamos que se vaya cocinando a fuego lento y vamos removiendo.
Cuando ya esta cocinada, apagamos el fuego y reservamos.

Por otra parte he hecho la bechamel en el microondas:
500 grs de leche a temperatura ambiente
50 grs de harina
1 cucharada de mantequilla
sal y nuez moscada.

Lo batimos todo con la batidora.
Lo metemos en un recipiente adecuado para microondas sin tapar.
2 minutos a temperatura 50% de vuestro microondas. Sacamos removemos. Volvemos a meter a misma temperatura 3 minutos más, volvemos a sacar removemos y ya está listo

Luego montamos la lasaña.
Base de placas de lasaña, el relleno de la carne picada, un poco de bechamel, otra capa igual y culminamos con una capa de placas de lasaña, el resto de la bechamel y queso rayado por encima.

Horneamos 20 minutos a 190º-200º calor arriba y abajo.

Aqui aun sin cocer:
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Aqui ya lista para emplatar:
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[Vicky 30.989]

Con salsa barbacoa? a mi sobri le va a encantar! :plas::plas:

[fenixvero 3.001]

Si queda muy jugosa y buena

[Maqui 39.734]

¡Oye, pues me parece una idea muy buena!
Mi próxima lasaña con salsa barbacoa!:plas::plas:Creo que me tiene que encantar!
(aunque, aquí, entre tú y yo, qué facil es hacer la salsa barbacoa, pero qué latosa!)

[fenixvero 3.001]

¡Oye, pues me parece una idea muy buena!
Mi próxima lasaña con salsa barbacoa!:plas::plas:Creo que me tiene que encantar!
(aunque, aquí, entre tú y yo, qué facil es hacer la salsa barbacoa, pero qué latosa!)

Mi salsa barbacoa era de bote :nodigona:Asi les gusta imaginate si se la hago casera

[lalas 128]

:babas: que buena, con lo que me gusta la lasaña..

[fenixvero 3.001]

Gracias wapa, esta de vicio y se hace en un momento.