Equivalencias para la mastermix

[javema 0]

Hola,trngo la mastermix,pero su libro de recetas es bastante escueto,las equivalencias son como la thermomix?

Cuando debo usar el protector de cuchillas y cuando la mariposa.

Un saludo

[Simpa 28.507]

Hola,la mariposa en la thermomix se usa para montar y para evitar que alimentos blandos o delicados se deshagan....supongo que el protector de cuchillas de la tuya servirá para eso para que las cuchillas no corten los alimentos porque supongo que la tuya no tendrá giro a la izquierda 

[javema 0]

Hola...no,no lo tiene...pero como hacer una receta de thermomix en la mastermix?

Un saludo

[Simpa 28.507]

Pues.....desconozco las velocidades y temperaturas de la mastermix,creo que no será muy dificil adaptarlas exceptuando el giro a la izquierda que tendrias que hacerlo con el protector de cuchillas y la velocidad cuchara con la velocidad más lenta que tenga tú máquina,¿No tiene recetario? Así podrias fijarte en las recetas y adaptarlas más fácilmente