Paté de gambas al ajillo

[Missis 10.703]

La ví paseando por internet y me pareció una gran idea para tener de "fondo" de nevera y es otra manera de comer las gambas al ajillo.

La saqué del blog "miel y limón"  no lo conocía pero me pareció muy de mis gustos, le pienso copiar alguna recet más.

http://mielylimonrecetas.blogspot.com.es/2015/09/pate-de-gambas-al-ajillo.html

 

Os pego la receta tal como la hice yo... casi igual

 

Paté de gambas al ajillo.

 

 

Ingredientes.

 

·      2 Huevos

·      3 Dientes de ajo

·      20 gr Aceite de oliva

·      300 gr Gamba congelada

·      Unas hojitas de perejil

·      Una pizca de pimienta negra

·      110 gr Mayonesa espesa

 

 

Preparación:

Cocer los huevos (se puede hacer en la thermomix, pero yo no )

Poner los ajos cortados en láminas en el vaso y el aceite y programar 6 minutos, Temperatura varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.

 

Añadir las gambas descongeladas y secas al vaso y el perejil y programar 8 minutos, T. varoma, giro izda, velocidad cuchara

 

Dejar enfriar un rato

Incorporar los huevos cocidos, la mayonesa y la pimienta. 20 segundos a v.5

 

Bajar los restos de las paredes con la espátula y de nuevo 10 segundos a v.6

 

Poner le paté en un bol y dejar enfriar en la nevera.

 

Siento no poner foto... no era de mi gusto ... son de esas que o haces el montaje

Probarla y ya me direis... en mi casa ha triunfado

 

 

Al final he sacado un par de cosas y he puesto unas tostadas con él que seguro que ésta noche ya no queda

Editado 14 de Junio de 2016 por Missis

[Vicky 30.989]

Pues apuntada  que se avecina comida familiar

Ya te contaré  lástima de foto, con lo bien que las haces tú con el móvil  

[sacha 233]

Me gustaaa....!!    anotada queda....la hare,tengo una bolsa de gambas en el congelador....yo le pondre menos ajo,seguro que esta rica igual.

Gracias por la receta.

Editado 14 de Junio de 2016 por sacha

[fiesta30 624]

                                      Me gusta , anotada queda en pendientes

[Bocata_jam 1.306]

Yo también me la apunto. Qué fácil y rica parece. 

[Yasmina 4.495]

Encima fácil y rica¡¡¡

[Vicky 30.989]

  mucho mejor con foto  es que parece que te entra más por los ojos

Gracias Carmina!  

 

[Ishtar 10.336]

Suena rico.

[neska 15.859]