Cuanto dura la nata montada??

[Nata 0]

Hola a tod@s!! Vereis, tengo una dudilla que seguro que las expertas y expertos del foro me la solucionan. Ayer hice los dalkys de chocolate de Canelona, como siempre super-buenos, y para adornarlos monte nata y les hice su caperuza de natita, que ni deciros como estaba de superbueno. El problema: me ha sobrado un monton de nata montada. Que hago con ella??? Ayer por la noche la guarde en el frigo en la misma manga pastelera para que se endureciera, ahh, y ademas para que me aguantara mas le puse al montarla un sobre de cuajada. Esta mañana estaba bien tiesecita pero no se si se estropeara o me podra servir para hacer el postre de nata con nueces caramelizadas que quiero hacer hoy para aprovecharla?? Que opinais???

Gracias y mil

[lucia88 0]

Re: Cuanto dura la nata montada??

yo creo q si te aguantará..porque por aki se ha dicho algunas veces que si le echamos cuajada, gelatina, queso tipo philadelphia aguanta muy bien... de todas maneras utilizala hoy vayamos a tonterias jiji

[Nata 0]

Re: Cuanto dura la nata montada??

Gracias Lucia88, efectivamente la voy a utilizar hoy, y esa era la duda de si aguantaria hasta hoy en el frigo en la parte más fria. Espero que si, yo opino igual que tu.