¿Que hacer con ciruelas amarillas?

[islacris 3]

Ayer me regalaron casi 4 kilos de ciruelas amarillas y aparte de preparar mermelada, no se me ocurre nada para hacer con ellas, ya que están en su punto.
Me daís alguna idea para preparar algún pastel o tarta o postre.
Gracias anticipadas

[Mandazurra 1]

Re: ¿Que hacer con ciruleas amarillas?

Me apunto a esta entrada, porque justo ayer la tía de mi marido nos dió una caja con yo qué sé cuántos kilos de ciruelas, y no sé muy bien qué hacer con ellas. No estoy por la mermelada, la verdad ...

[Vole 1]

Re: ¿Que hacer con ciruleas amarillas?

¡Yo me hago cargo! no te preocupes que no me duran dos asaltos. A mí es que las ciruelas amarillas me gustan con casi todo.

¿Y que tal un licor? Fresquito en verano con el café es muy digestivo. No sé si sabrás de algún post recopilatorio de licores que haya perdido por ahí :wink: Si no te gusta para beber, estará rico para bañar bizcochos. Y una vez aromatizado el licor, puedes hacer compotas, mermeladas y dulces con la pulpa de la ciruela, o usarlas para tartas y pasteles de fruta. Así no se te estropean y tienes mucho más tiempo para gastarlas.

Para usarlas inmediatamente, yo recurriría a la receta del clafoutis de la fusion, usando ciruelas evidentemente en lugar de cerezas, o la tarta tatín igual que se hace de pera o de plátano...yo la he hecho con ciruela roja, pero con la amarilla tiene que quedar más rica porque es más dulce. O ¿Tal vez adaptar una receta de tarta de manzana? igua pegando el cambiazo de fruta...¿Y de relleno de unas empanadillas?

[MARIJOSE78 2]

Re: ¿Que hacer con ciruleas amarillas?

Islacris!!! Yo te cambio ciruelas por matachicos (albericoques jeje). Tengo unos 20 kilos en casa y me voy a liar con las mermeladas esta misma tarde jajaja.
Muakas

[dinamito 1]

Re: ¿Que hacer con ciruleas amarillas?

que preguntas tienes jamia, pos REGALARMELAS A MI!!

[Vole 1]

Re: ¿Que hacer con ciruleas amarillas?

que preguntas tienes jamia' date=' pos REGALARMELAS A MI!![/quote']

¡Que listo! .... ¿Nos las repartimos?

[islacris 3]

Re: ¿Que hacer con ciruelas amarillas?

Vole me has dado una idea con la tarta de manzana, mañana te cuento que tal.


Marijose te cambiabas algunas sin dudarlo

Dinamito te vas a quedar con las ganas

[dinamito 1]

Re: ¿Que hacer con ciruelas amarillas?

Vole me has dado una idea con la tarta de manzana, mañana te cuento que tal.


Marijose te cambiabas algunas sin dudarlo

Dinamito te vas a quedar con las ganas

al menos guardame un trocito de tarta y te hago un licorcito