Flan de fresa GM

[Micuit 3]

Flan de fresa GM



Este flan lo podeis hacer al horno, o en olla al baño maria, yo lo he hecho en la gm porque los flanes quedan genial y me desentiendo de ellos. Es un flan normal de huevo, pero tiene más yemas (porque me sobraban de otra receta) y sustituyendo la leche por batido de fresa.



4 huevos y 4 yemas (pero podeis poner solo los 4 huevos)
2 cucharadas soperas de azucar (menos que en uno normal porque el batido ya lleva azucar)
tres vasos de batido (en este caso de fresa, otro dia probaremos con otro sabor)
sirope de fresa para caramelizar el molde

Caramelizamos un molde que pueda ir al horno o gm y en un bol batimos los huevos con el azucar y el batido, lo colamos para que no lleve impurezas y lo vertemos con cuidado en el molde, lo metemos en la gm con un par deditos de agua y programamos legumbres 1 min y lo dejamos un par de horas en mantenimiento, después lo sacamos y al frigo. Si nos gusta que queden ahujeritos deberemos usar otro programa y más tiempo y en cuanto termine lo sacamos. Esta cocción que yo he usado es más lenta y hace que queden mas suavecitos.

[mjcoria 0]

Re: Flan de fresa GM



Ostras esta noche nada más que llegue a casa lo hago para que mañana esté bien frío.....genial la idea¡¡¡¡¡


Gracias

[Andry 0]

Re: Flan de fresa GM

Te ha quedado estupendo.

[AYNA 0]

Re: Flan de fresa GM

Se ve riquisimo ese flan ,me lo apunto :wink:

[moskita 1]

Re: Flan de fresa GM

Tiene una pinta espectacular, otra para el bote

[cocinilla4 0]

Re: Flan de fresa GM

¡¡que rico!! Mi hija lo ha visto y ya me lo está pidiendo.

[raqui 0]

Re: Flan de fresa GM

FANTASTICO!!!!
Copiadísimo queda. Gracias preciosa

[vanesita82 1]

Re: Flan de fresa GM

que buena pintaaaaaaaaaa y que freskito para el veranito! Me lo apunto!!
besos

[kisa 1]

Re: Flan de fresa GM

estupendo yo tambien tengo ganas de hacerlo

[Micuit 3]

Re: Flan de fresa GM

gracias chicas, probarlo ya vereis que suavito