Que envidia... pero de la sana tal c**o tu cesta....
Yo tampoco encuentro un lugar donde compar alimentos ecológicos ni mucho menos una cesta c**o la tuya...
Yo las alachofas tampoco las he cocinado nuca, solamente he comprado unas de lata para poner en la pizza, aqui en Portugal no se comen las alcachofas...
![Risa :lol:](./images/smilies/risa.gif)
así que tampoco sí que decirte que hacer con ellas...
La col la c**o mucho en ensaladas, cruda, y la mezclo con todo tipo de verduritas...por ejemplo lechuga, col roja, zanharia rallada y aros de cebolla... ummmmm rica rica....
Además en el livro base de thmix31 tienes una receta muy rica de col con manzana de guarnici?n....
![Bien :up:](./images/smilies/up.gif)
ya la he hecho, espera que voy a ver si te localizo la foto...
![Wink :wink:](./images/smilies/wink.gif)