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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 500 g de patatas
- 200 g de tomate
- 300 g de arroz
- 1 cebolla
- 60 g de queso de oveja
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta

Instrucciones:

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Fuente: libro
Enviada por freya28 (ver más recetas de freya28)
Publicada el 7 de junio de 2009 a las 14:49
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17315-Arroz-guisado-con-patatas-y-queso.html][b][size=5][u]Arroz guisado con patatas y queso[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 500 g de patatas - 200 g de tomate - 300 g de arroz - 1 cebolla - 60 g de queso de oveja - Perejil - Aceite de oliva - Sal - Pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar la cebolla y picarla muy finita. Dorar en una cazuela con dos cucharadas de aceite a fuego bajo. Agregar luego el tomate y un ramillete de perejil picado. Salar, sazonar con pimienta y añadir las patatas peladas y cortadas en cuadrados pequeños. Mezclar bien, unir un cacito de agua hirviendo y remover. Mientras, cocer el arroz en abundante agua salada y escurrir cuando esté un poco duro todavía. En cuanto las patatas estén cocidas, espolvorear el queso de oveja y agregar el arroz, mezclando bien. [b][u]Fuente[/u]:[/b] libro freya28

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