crema catalana con potax ( thermomix )


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Receta hecha con potax para las que tengan colesterol y no puedan comer huevos.
Es una receta muy sencilla y el cuajado sale en el punto justo de espesor

Ingredientes:

1,400 ml.leche
250 gr.azúcar
la piel de un limón
1 palo de canela
3 sobres de potax

Instrucciones:


Poner la mariposa
Echar en el vaso la leche,azúcar y el potax y 20 seg.vel 3 y medio
Añadir la piel de limón y el palo de canela y 13 min 90º vel 2
Cuando termine programar 2 min.vel.2
Colocar en cazuelitas pequeñas y dejar enfriar (salen unas 10 )
Las que lo deseen pueden quemarla con el quemador.

Fuente: targus
Enviada por targus (ver más recetas de targus)
Publicada el 23 de marzo de 2008 a las 09:26
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