Repollo con morcilla (microondas)


Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Como a mi hijo el repollo solo no le gusta, pues le he puesto morcilla y así se lo come sin rechistar.

Ingredientes:

Repollo
2 morcillas de cebolla

Instrucciones:


Cortamos en juliana el repollo y lo colocamos en la olla rapida para microondas, no lo he pesado, he llenado la olla y le he puesto una medida de agua. Tapar, la rejilla medio abierta. Progamar 5 minutos a máxima potencia. Sacar, abrir la olla y remover bien y volver a progamar otros 5 minutos a máxima potencia. Sacar la olla y cerrar la rejilla. Dejar reposar un ratito.
Colar el repollo y colocarlo en una fuente redonda de pirex. Yo he puesto dos morcillas de cebolla a las que le he quitado la piel y he desmenuzado repartiendo por encima del repollo, poner un poquito de sal. Tapar con papel film apto para microondas, he dejado una pequeña abertura. Cocer a máxima potencia 2 minutos. Sacar la fuente destapar el film y remover para que se mezcle bien la morcilla con el repollo, volver a tapar y cocer 1 minuto más a máxima potencia. Dejar reposar un poquito y servir.

Para quien no tenga olla rápida puede colocar el repollo en un bol con medio vaso de agua y tapar con film apto para microondas dejando una pequeña abertura o hacer unos agujeros en el film.


Enviada por LOLIAN64 (ver más recetas de LOLIAN64)
Publicada el 8 de abril de 2008 a las 00:25
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