Tarta de los Flandes
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
* 300 gr. de harina* 3 huevos
* 125 gr. de mantequilla
* Una pizca de sal
* 3 cucharadas de azúcar
* 1 cucharada de levadura
* 6 manzanas (yo sólo he usado 2)
* 50 gr. de mantequilla
* 2 cucharadas de azúcar
Instrucciones:
Se baten los huevos enteros con sal, se añaden la harina, la levadura, la mantequilla fundida y el azúcar. La mezcla se pone en un molde engrasado.
Pelar las manzanas y cortarlas en cuatro, se ponen encima de la masa apretando un poco.
Fundir la mantequilla con azúcar y verter encima.
Meter al horno caliente 25 ó 30 minutos.
Nota: Queda la masa un poco seca, así que se le podría incorporar una manzana triturada, o un chorrín de leche a la preparación, (la masa de la preparación no queda para nada líquida, es una masa "manejable")
Tambien se puede hacer en un molde más ancho y así queda más fina y entonces ya podría quedar la receta tal cual, incluso cubrir con las manzanas que pide la receta y que a mi sólo me hicieron falta 2
Pelar las manzanas y cortarlas en cuatro, se ponen encima de la masa apretando un poco.
Fundir la mantequilla con azúcar y verter encima.
Meter al horno caliente 25 ó 30 minutos.
Nota: Queda la masa un poco seca, así que se le podría incorporar una manzana triturada, o un chorrín de leche a la preparación, (la masa de la preparación no queda para nada líquida, es una masa "manejable")
Tambien se puede hacer en un molde más ancho y así queda más fina y entonces ya podría quedar la receta tal cual, incluso cubrir con las manzanas que pide la receta y que a mi sólo me hicieron falta 2
Fuente: Comoju
Enviada por comoju (ver más recetas de comoju)
Publicada el 12 de mayo de 2008 a las 15:32
Esta receta se ha visto un total de 5.290 veces
Puntuación: 3.16 sobre 5
131 votos.