Brownie de limón
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 40 min
Tiempo de cocción: 25 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Ya sé que el típico es de chocolate pero cuando vi la receta me pareció tan esponjoso que no pude resistirme a hacerlo, se consigue un brownie diferente y muy original ,con un sabor intenso a limón.Prometo que en no demasiado tiempo pondré la receta del de chocolate pero antes para ir abriendo boca no dejeis de probar el que hoy os propongo, os aseguro que más de uno le encantará.
Ingredientes:
Ingredientes3 huevos
200g de azúcar
200g de harina
100g de mantequilla
50ml de leche condensada
1 cucharadita de extracto de vainilla
un pelin de sal
ralladura de un limon
medio limon exprimido
Glaseado
200g de azúcar en polvo
ralladura de un limon
medio limón exprimido
Instrucciones:
Elaboración
Mezclamos por un lado los ingredientes secos, el azúcar, la harina, la sal y la ralladura de limón.
Por otro los ingredientes húmedos, la mantequilla derretida, la vainilla, el zumo de limón, la leche condensada y los huevos, mezclamos todo bien.
Incorporamos la mezcla de harina a ésta ultima hasta que esté todo bien unido.
Introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 25 minutos hasta que veamos que empieza a estar dorado.Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Para el glaseado, calentamos en el microondas el azucar, el zumo de limon y la ralladura, mezclamos bien con una cucharilla hasta que se disuelva el azúcar.Extendemos sobre la superficie del brownie y dejamos que endurezca.
Mezclamos por un lado los ingredientes secos, el azúcar, la harina, la sal y la ralladura de limón.
Por otro los ingredientes húmedos, la mantequilla derretida, la vainilla, el zumo de limón, la leche condensada y los huevos, mezclamos todo bien.
Incorporamos la mezcla de harina a ésta ultima hasta que esté todo bien unido.
Introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 25 minutos hasta que veamos que empieza a estar dorado.Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Para el glaseado, calentamos en el microondas el azucar, el zumo de limon y la ralladura, mezclamos bien con una cucharilla hasta que se disuelva el azúcar.Extendemos sobre la superficie del brownie y dejamos que endurezca.
Fuente: https://bombonesdefresa.blogspot.com.e
Enviada por sienn (ver más recetas de sienn)
Publicada el 19 de octubre de 2012 a las 09:15
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